Kerstmis is de tijd van het jaar waarin alles draait om gezelligheid, samenzijn en – natuurlijk – heerlijk eten! Naast de uitgebreide diners en feestelijke desserts zijn er ook die onweerstaanbare snacks die de feestdagen extra speciaal maken. Of je nu een filmavond met het gezin plant, gasten ontvangt voor een borrel, of gewoon wilt genieten van een warme snack bij de kerstboom, hier zijn mijn all-time favoriete kerstsnacks die altijd in de smaak vallen.
1. Kaneel- en Suikerkoekjes
Geen kerst is compleet zonder een stapel versgebakken koekjes. Kaneel- en suikerkoekjes zijn een absolute klassieker. De geur van deze koekjes alleen al brengt je direct in de kerstsfeer. Maak het extra feestelijk door ze uit te steken in de vorm van kerstbomen, sterren, of rendieren en versier ze met kleurrijke glazuur en sprinkles. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook een leuke activiteit om samen met kinderen te doen.
2. Peppermint Bark
Peppermint Bark is een simpele maar onweerstaanbare traktatie die de perfecte combinatie biedt van chocolade en verfrissende pepermunt. Laagjes donkere en witte chocolade, bestrooid met verkruimelde candy canes, maken dit een feestelijk hapje dat je niet wilt missen. Het is ook een geweldig cadeau-idee; wikkel het in cellofaan en je hebt een heerlijke zelfgemaakte verrassing voor vrienden en familie.
3. Kerst Popcorn
Voor een filmavond in de kerstvakantie is kerst popcorn een must. Maak je favoriete popcorn en voeg een feestelijke twist toe door het te mengen met gesmolten witte chocolade en kerstige sprinkles. Je kunt ook noten, gedroogde cranberries, of mini marshmallows toevoegen voor extra smaak en textuur. Het is de perfecte mix van zoet en zout die iedereen zal waarderen.
4. Gemberkoekjes
Gemberkoekjes, met hun warme kruiden en knapperige buitenkant, zijn een favoriet tijdens de feestdagen. Ze hebben die perfecte mix van kruidigheid en zoetheid die gewoon bij kerst hoort. Of je nu kiest voor traditionele gemberkoekjes in de vorm van mannetjes of iets creatievers probeert, zoals gemberkoek-truffels, deze snack zorgt altijd voor een feestelijke sfeer.
5. Mini Kerststollen
Kerststol is een klassieker in veel huishoudens, maar in mini-vorm zijn ze extra leuk en perfect als snack. Deze kleine stollen, gevuld met marsepein en gedroogd fruit, zijn geweldig voor bij de koffie of thee. Bestrooi ze met poedersuiker voor die klassieke sneeuwachtige look en geniet van de rijke, feestelijke smaken.
6. Brie en Cranberry Bites
Voor een hartige snack die snel op is, zijn brie en cranberry bites een absolute aanrader. Neem een plakje bladerdeeg, vul het met een stukje romige brie en een schepje cranberrysaus, en bak het tot het goudbruin is. De combinatie van de zachte kaas en de zoetzure cranberry’s is gewoonweg verrukkelijk. Deze bites zijn perfect voor borrels of als een elegant voorgerecht.
7. Warme Chocolademelk met een Twist
Warme chocolademelk is al een klassieke wintersnack, maar geef er een twist aan om het extra speciaal te maken. Voeg bijvoorbeeld een scheutje pepermunt-extract toe, of serveer het met een flinke toef slagroom en een candy cane als roerstaafje. Een andere favoriet is om mini marshmallows, chocolade schilfers en een snufje kaneel toe te voegen. Het is comfort in een kopje en perfect om je op te warmen na een koude winterwandeling.
Deze snacks brengen niet alleen de smaak van Kerstmis naar voren, maar ook de gezelligheid die de feestdagen zo bijzonder maakt. Of je nu kiest voor zoet, zout, of een combinatie van beide, deze all-time favoriete kerstsnacks zijn perfect om te delen met familie en vrienden, of om gewoon zelf van te genieten. Maak ze, proef ze, en laat de feestelijke smaken je kerst compleet maken!
Elena is een liefhebber van alles wat met Kerstmis te maken heeft, vooral als het om eten gaat. Ze deelt graag haar passie voor koken en bakken met anderen en helpt je graag om van de feestdagen een culinair hoogtepunt te maken.
