Op zoek naar een vrolijke, eenvoudige en vooral feestelijke manier om je kerstontbijt of brunch op te leuken? Deze creatieve gerechten brengen gegarandeerd een lach op het gezicht van jong en oud! Met de Kerstkrans Bagel geef je een hartige twist aan het ontbijt, terwijl de zoete en gezonde Santa Hat Fruitspiesjes een perfect tegenwicht bieden. Ideaal voor een gezellige ochtend met het gezin of als eyecatchers op je kersttafel. En het mooiste? Ze zijn makkelijk te maken en leuk om samen met kinderen te bereiden!
Kerstkrans Bagel & Santa Hat Fruitspiesjes
4
servings30
minuten40
minuten300
kcalIngrediënten
1 bagel (eventueel volkoren)
2-3 eetlepels guacamole (of een andere groene spread zoals avocado-crème)
Doperwten (vers of uit blik, goed afgespoeld)
Kleine rode paprika (in blokjes gesneden)
Reepje rode paprika (voor de strik)
Aardbeien (geheel, kroontje verwijderd)
Bananen (in plakjes gesneden)
Kleine marshmallows
Satéprikkers
Bereiding
- Snijd de bagel doormidden en rooster beide helften licht.
- Besmeer de bovenkant met een royale laag guacamole, zodat de bagel mooi groen wordt.
- Versier de bagel met doperwten en rode paprika-blokjes, zodat het lijkt op een kerstkrans.
- Maak een strik van het reepje rode paprika en plaats het onderaan de bagel.
- Serveer direct en geniet van je hartige kerstkrans!
- Santa Hat Fruitspiesjes:
- Begin met een plakje banaan en prik deze op een satéprikker.
- Voeg vervolgens een aardbei toe, met de punt omhoog, zodat het lijkt op een kerstmuts.
- Maak de muts af door een kleine marshmallow bovenop de aardbei te prikken.
- Herhaal dit proces voor alle spiesjes en leg ze mooi op een schaal.
